Em 18 de agosto de 1892, a Escola Paroquial de St. Joseph foi aberta em Ost, perto de Wichita, Kansas. A atividade didática foi rapidamente interrompida para dar às irmãs a oportunidade de se familiarizarem com o idioma inglês. Foi preciso esperar até 1895 pela reabertura da escola, que formou muitos alunos até 1899, no espírito de serviço com o qual Madre Francisca forjou as primeiras Irmãs da Mãe Dolorosa: «Se, em obediência, servimos nas missões de educar crianças, onde quer que elas estejam, sigamos este chamado com alegria e esforçemo-nos resolutamente para dar "tudo a todos"».